У Гелиоцереуса изящного пяти-семи-гранные ветви, в длину которые до двух метров, и четыре сантиметра толщиной.
Ребра зубчатые. Ареолы опушенные. Колючки желтовато-коричневые, до полутора сантиметра в длину. Цветки фиолетово-красные, в длину до семнадцати сантиметров, в диаметре двадцать.
