Эхинопсис бутылковидный больше всего известен под названием Trichocereus bridgesii. Это древовидное растение с немногочисленными ветвями. Цилиндрические стебли в высоту достигают до пяти метров, а в диаметре до пятнадцати сантиметров.
Плоские округлые ребра в количестве от четырех до восьми. Колючки игловидные, желтоватого цвета, от двух и до шести штук, до десяти сантиметров в в длину.
Цветки белые до восемнадцати сантиметров в длину.
Плоды покрыты волосками, в длину достигают пять-шесть сантиметров.