Гарризия Юсберта очень распространенный вид этого рода. Это столбовидный кактус, стебли у него без воздушных корней, темно-зеленые, до шести сантиметров в диаметре.
Ребра, в количестве от четырех до шести, довольно острые. Радиальные колючки, около семи, очень короткие, конические. Четыре центральные колючки также короткие, конические, почти черные. Цветки белые с коричневато-зелеными внешними лепестками, воронковидные, в длину до восемнадцати сантиметров.