У Перескии крупнолистной форма кустарника или маленького дерева, в высоту до пяти метров. Ствол в диамтере достигает до двадцати сантиметров.
Листья в длину до двадцати трех сантиметров, в ширину шесть. На ветвях до восьми колючек до четырех сантиметровв длину, на стволе до девяноста колючек, до шести с половиной сантиметров в длину.
Соцветия несут до тридцати цветков розовых оттенков, в диаметре которые достигают до пяти сантиметров.