Eriosyce aspillagae это крупный кактус с шаровидным стеблем. В диаметре стебель достигает до пятнадцати сантиметров и нередко ветвится в основании.
Ребра разделены на широкие бугорки, в количестве достигают четырнадцати. Светлые, изогнутые колючки расположенные радиально, в количестве достигают шестнадцати. От одной до четырех центральных колючек прямые и более темные.
Цветки неяркие.
