Эспостоа удивительная это древовидный кактус. Стебли у него светлые, серо-зеленые, в диаметре достигают от семи до девяти сантиметров. Колючки, радиально рапсоложенные, тонкие, щетинковидные, переплетаются между собой. Центральные колючки игловидные,тонкие, у основания белые, ближе к верхушке красноватые. Ареолы с многочисленными белыми, длинными волосками.
Цефалий от золотистого до красно-коричневого. Цветки около пяти сантиметров в длину и в диаметре, белые.
