Опунция Парри это кустарник до двух с половиной метров в высоту.
Сегменты красновато-зеленые в длину до тридцати сантиметров, в диаметре два с половиной. Ребра выраженные с бугорками. Колючки, в количестве от пяти до тринадцати, с беловатыми или коричневатыми чехликами, в длину до трех сантиметров.
Цветки желтые, в длину достигают до трех сантиметров.
