У Айлостеры Купера стебель шаровидный, темно-зеленый, в диаметре достигает до трех сантиметров. Ребра, их около пятнадцати, несут низкие бугорки.
Радиальные колючки, их количество варьируется от четырнадцати до девятнадцати, тонкие, белые с коричневыми кончиками. Центральные колючки, в количестве от одной до трех, темно коричневые, прямые, игловидные. Цветки ярко-оранжевые, до четырех сантиметров длиной, и до трех с половиной в диаметре. Цветение в мае-июле.