Armatocereus churinensis древовидный кактус до двух метров высотой. Стебель сероватый, ветвится от основания, до двадцати сантиметров длиной, и пять в диаметре (редко тринадцать сантиметров).
Ребра тонкие, мелкие, в количестве от пяти до восьми. Радиальные колючки шиловидные, коричневые, от восьми до четырнадцати штук. Центральные колючки также шиловидные, до семи сантиметров длиной, в количестве от одной до четырех.
Цветки белые. Плоды томно-зеленые.