У Арматоцереуса матуканского ствол короткий, и очень широкая крона, которую образуют темно-зеленые побеги. Ребра в количестве четырех-пяти шт.
Колючки. в количестве восьми или больше, одна из них более длинная до десяти сантиметров в длину. Цветки белые. Плоды зеленые с густыми колючками.
